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Desayuno
Fruta
Papaya, Melón y Sandía72.00 MXN
Bowl de combinación de frutos rojos licuados con yogurt, decorado con granola y coco rallado92.00 MXN
Mix de fruta de temporada con yogurt y granola87.00 MXN
De la Granja
Huevos estrellados en una cama de papas a la francesa con jamón serrano y alioli170.00 MXN
2 Huevos estrellados servidos en una bowl con salsa ranchera, nopales y queso panela147.00 MXN
Servidos con salmón Gravlax sobre pan brioche bañados en salsa de chipotle190.00 MXN
3 claras batidas con tomate cherry, calabazas, champiñones, queso de cabra y arúgula159.00 MXN
Dos huevos estrellados sobre hongo portobello relleno de espinacas y queso de cabra sobre salsa jalapeño169.00 MXN
Dos huevos divorciados, rancheros, a la mexicana, con jamón, espinaca o champiñones133.00 MXN
Relleno de salmón gravlax y queso de cabra, acompañado de ensalada de espinaca con cherry175.00 MXN
Pan campesino artesanal con tomaca, jamón serrano, dos huevos estrellados, arúgula, porción de papas a la francesa189.00 MXN
73.00 MXN
Huevos estrellados sobre pan artesanal de masa madre, acompañado de plátano macho frito, sobre una cama de mole.205.00 MXN
Huevos estrellados sobre tortilla frita y cama de salsa de pepita bañados con chiltomate.205.00 MXN
Mexi-Bocuze
Verdes o rojos, frijoles de la casa, queso panela y crema
+ huevo | $ 23
+ pollo ó arrachera | $25131.00 MXN
Chilaquiles en salsa tatemada de tomate ligeramente picosa pero deliciosa131.00 MXN
Cuatro tortillas de maíz rellenas de pollo , gratinadas con queso gouda y crema, aros de cebolla; Opciones de salsa: verde, roja, suizas 151.00 MXN
Cuatro tortillas de maíz rellenas de pollo, espolvoreadas con queso fresco y crema167.00 MXN
Molletes gratinados con queso manchego, frijol, queso, crema y chilaquiles verdes 152.00 MXN
Salsa de frijol con chile ancho y morita, acompañada de aguacate, queso, crema y chorizo asado. Rellenas de pollo. (4pza)160.00 MXN
De Nuestro Pan
Pollo a las finas hierbas, queso mozzarella, aguacate, jitomate, lechuga y aderezo habanero-miel
200.00 MXN
Rebanadas de jamón serrano, combinación de tres quesos mozzarella, gouda y manchego, arúgula y aderezo habanero-miel
199.00 MXN
Pan artesanal, tomate cherry, queso de cabra, germen sobre aguacate158.00 MXN
Pan campesino artesanal, salmón Gravlax con arúgula sobre aguacate con aceite de oliva y germen 183.00 MXN
Sandwich de huevo y queso Provolone, acompañado de mermelada de cebolla y tocino, aderezo de chile manzano, rebanadas de tocino ahumado, aguacate, mix de lechugas y jitomate cherry,200.00 MXN
Especial
Lo dulce
Esponjosos pancakes con plátano, cubiertos con caramelo, espolvoreado con azúcar glass177.00 MXN
Servido con frutos rojos y salsa cremosa de maracuyá147.00 MXN
Concha, Rol, chocolatín, Croissant y requesón50.00 MXN
Comida | Cena
Entradas
Loncha de salmón Gravlax con aceite de olivo, cremoso de aguacate, rodajas de cebolla, rodajas de chile verde, cilantro criollo, perlas de pepino y pure de manzana. 315.00 MXN
Lonchas de jamón serrano 100 gr, lascas de grana padano y arúgula sobre salsa tomaca330.00 MXN
Orden de tacos de camarón en tortilla de harina con queso gouda, aguacate y mayonesa de chipotle192.00 MXN
Queso provenzano al horno de leña, acompañado con mermelada de tomatillo y reducción de balsámico220.00 MXN
Lechuga y espinaca fresca con queso de cabra, arándanos, almendras fileteadas y vinagreta de frutos rojos192.00 MXN
Base de espinaca con higo, uva, queso Granna Padanno, ramitas de apio, nueces caramelizadas y una vinagreta de miel.192.00 MXN
Pulpo salteado con chipotle, acompañado de pico de mango sobre una tostada con chipotle172.00 MXN
4 Tacos de rib eye con guacamole y una exquisita salsa de mezcal con chapulín289.00 MXN
Especial
Molcajete con 4 tacos de pulpo rellenos de frijol, aguacate y cebolla en una salsa de aguachile252.00 MXN
Sopas
Caldillo de jitomate con tortilla crujiente y toppings tradicionales124.00 MXN
Base de tomate, ajo y cebolla, jamón serrano picado122.00 MXN
Pizzas a la leña
Queso, cochinita de la casa y encurtido de cebolla morada-habanero247.00 MXN
Filete de res, cebolla, pimiento asados, queso y unas tiras de aguacate267.00 MXN
Camarones y corazón de alcachofa salteados al ajillo277.00 MXN
Acompañada de higo, uva, queso de cabra, y jamón serrano con una vinagreta de jamaica277.00 MXN
Especialidades
Cochinita de la casa al horno252.00 MXN
Pollo al horno en salsa de limón y gajos de papa263.00 MXN
Lasaña tradicional boloñesa280.00 MXN
Carne de res, queso gouda, manchego -mozzarella, lechuga, jitomate, tocino y un aderezo habanero-miel 257.00 MXN
Pastas
Pasta con salsa cremosa de queso y camarones272.00 MXN
Pasta con nuestro pesto hecho en casa con toques de queso Granna Padanno192.00 MXN
Del Mar
Salmón con costra de pepita sobre una cama de puré de milpa (chayote, maíz y flor de calabaza), acompañado de ensalada con vinagreta de limón.375.00 MXN
Pulpo Bañado en adobo de piña ahumada, sobre una cama de salsa chintextle (recaudo blanco con pepita de calabaza y chile meco )332.00 MXN
Del Grill
350 gr de filete a la pimienta con champiñones y cebolla caramelizada370.00 MXN
350gr510.00 MXN
350gr370.00 MXN
Guarnición
67.00 MXN
100.00 MXN
72.00 MXN
72.00 MXN
62.00 MXN
72.00 MXN
67.00 MXN
77.00 MXN
Postres
Delicioso Brownie sobre un crumble de almendra y mantequilla acompañado de helado de vainilla.125.00 MXN
Especial
Cheesecake estilo Vasco acompañado de compota de higo y frutos rojos cristalizados con ralladura de limón147.00 MXN
Vainilla & chocolate85.00 MXN
Caliente bizcocho de elote acompañado de salsa de caramelo, mix de frutos secos y helado127.00 MXN
Flan de café hecho en casa, bañado con caramelo, acompañado de crema de kahlua y macadamia112.00 MXN
Bebidas
Jugos y Frappe
52.00 MXN
52.00 MXN
46.00 MXN
49.00 MXN
52.00 MXN
64.00 MXN
64.00 MXN
64.00 MXN
Vainilla, chocolate y fresa87.00 MXN
Café & Infusiones
55.00 MXN
39.00 MXN
50.00 MXN
63.00 MXN
63.00 MXN
69.00 MXN
63.00 MXN
Fresa Kiwi, Mezcla Relax, Rooibos Caramelo, Té negro, Cherry Rose, Frutos Dorados
68.00 MXN
Bebidas y refrescos
60.00 MXN
60.00 MXN
Lavanda, Frutos rojos, Romero, Frambuesa, Fresa, Piña canela69.00 MXN
Limonada & té negro72.00 MXN
70.00 MXN
Mango & Frutos rojos70.00 MXN
Coca cola, Coca cola Light, Coca cola sin azúcar, Fanta, Fresca, Sidral, Sprite, Sprite sin azúcar, Schweppes50.00 MXN
40.00 MXN
44.00 MXN
81.00 MXN
63.00 MXN
55.00 MXN
45.00 MXN
Cocteles
Mojito tradicional con un toque de Hipnotic152.00 MXN
Ancho reyes, tequila, jugo de toronja, jugo de piña, jugo de maracuyá y jarabe de lavanda177.00 MXN
Ron, toque de limón y azúcar147.00 MXN
Frutos rojos y jarabe hecho en casa con ron, toque de limón y azúcar152.00 MXN
Frozen o a las rocas152.00 MXN
Mango ó maracuyá. Frozen o a las rocas167.00 MXN
Mezcal 400 conejos, pepino y escarchado de sal de jamaica187.00 MXN
Mezcal con Jarabe de romero y canela con una infusión de jamaica hecha en casa187.00 MXN
Jengibre, Cítricos, Pepino, Manzana, Frutos Rojos, Blueberry, Romero, Canela174.00 MXN
Combinación de Apperol, Espumoso dulce viña dolores y agua mineral157.00 MXN
Receta de la casa117.00 MXN
397.00 MXN
117.00 MXN
Jugo de naranja y espumo dulce viña dolores 140.00 MXN
157.00 MXN
142.00 MXN
Cerveza
92.00 MXN
92.00 MXN
Especial & Negra65.00 MXN
66.00 MXN
65.00 MXN
77.00 MXN
65.00 MXN
77.00 MXN
34.00 MXN
17.00 MXN
22.00 MXN
Licores
Ron
140.00 MXN
135.00 MXN
162.00 MXN
212.00 MXN
172.00 MXN
192.00 MXN
402.00 MXN
207.00 MXN
192.00 MXN
Tequila
312.00 MXN
282.00 MXN
382.00 MXN
842.00 MXN
321.00 MXN
271.00 MXN
225.00 MXN
1,057.00 MXN
237.00 MXN
292.00 MXN
327.00 MXN
177.00 MXN
172.00 MXN
167.00 MXN
277.00 MXN
Whisky
342.00 MXN
632.00 MXN
337.00 MXN
192.00 MXN
502.00 MXN
312.00 MXN
632.00 MXN
227.00 MXN
512.00 MXN
977.00 MXN
162.00 MXN
Vodka
172.00 MXN
147.00 MXN
172.00 MXN
312.00 MXN
Ginebra
192.00 MXN
187.00 MXN
177.00 MXN
257.00 MXN
Mezcal
247.00 MXN
222.00 MXN
322.00 MXN
312.00 MXN
Digestivos
152.00 MXN
152.00 MXN
122.00 MXN
122.00 MXN
252.00 MXN
162.00 MXN
192.00 MXN
147.00 MXN
167.00 MXN
152.00 MXN
232.00 MXN
192.00 MXN
172.00 MXN
212.00 MXN
112.00 MXN
167.00 MXN
Cognac & Brandy
337.00 MXN
542.00 MXN
182.00 MXN
A tu puerta
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